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市烹饪餐饮行业协会召开品牌成就展示表彰大会

来源:烟台日报编辑:逄苗发布日期:2019-02-20 17:01:00
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大小新闻1月22日讯(烟台日报记者 逄苗) 22日下午,烟台市烹饪餐饮行业协会在东方海天酒店召开改革开放四十周年“中国鲁菜之都”烟台烹饪餐饮行业品牌成就展示表彰大会。市人大、市政府、市政协及市商务局等相关部门领导出席、市社会组织联合会、市旅游饭店协会、市武术协会、舞蹈协会等兄弟协会会长、媒体记者到会。协会的副会长、理事、会员及全市烹饪餐饮行业的代表共计300余人参加大会。中国烹饪协会会长姜俊贤专门为大会发来了视频祝贺,世界各地及国内近百家行业协会发来贺信、贺电祝贺。

改革开放四十年来,我市烹饪餐饮企业和广大从业人员在市委、市政府的正确领导下攻坚克难,奋力拼搏,砥砺前行,为全市经济发展和民生福祉做出巨大贡献,餐饮产业连续二十多年保持二位数增长帐度。2018年营业收入300多亿元,名列省内前茅。最为值得自豪的是我市被中国烹饪协会命名为“中国鲁菜之都”,为烟台增添了一张含金量颇高的城市名片,辉煌成就的取得是全市餐饮人士诚信经营、努力打拼的结果,先进企业和个人的榜样示范带动更是功不可没。

为表彰先进,树立典型,引领餐饮企业做大做强,打造“中国鲁菜之都”更加辉煌的明天,烟台市烹饪餐饮行业协会、烟台市旅游饭店协会、烟台市烹饪餐饮行业工会联合会共同对在改革开放四十年周年中为我市餐饮行业的发展做出贡献的先进单位和个人予以表彰,共有56个单位被授予最佳明星酒店、最佳鲁菜学府、社区爱心餐厅、最佳合作媒体等荣誉称号,368位老、中、青烹饪餐饮人士被授予烟台市烹饪餐饮行业改革开放四十周年卓越贡献、功勋人物、优秀职业经理人,厨师工匠金爵、最美厨师、最美服务员等荣誉称号,此次表彰的先进企业和个人范围之广、人数之多,是前所未有的,必将激励餐饮行业的广大员工更加努力工作,推动我市餐饮酒店行业更快发展。

在同时召开的烟台市烹饪餐饮行业换届选举大会上,通过民主公正的投票表决,产生了新一届协会理事会、理事、常务理事、副会长、会长人选,程伟华再次高票当选烟台市烹饪餐饮行业协会五届理事会会长。

会议期间,协会名厨委员会的高厨大师为代表们展示了食品雕刻、糖艺、像型冷拼、意境菜,烟台面塑面食等。国际美食大师铃木民夫先生现场表演了蓝鳍金枪鱼的解剖秀,参观者无不为名厨大师的精美作品,高超技艺所叫好和点赞,欣和味达美等12家品牌食品生产厂家在大会上展示了企业的优质产品。

团体奖:

1、改革开放四十周年烟台烹饪餐饮行业·最佳星级酒店(24家)

    烟台东山宾馆、烟台东方海天酒店、烟台山宾馆金海湾酒店、烟台开发区新时代大酒店、烟台中心大酒店、山东银座旅游集团有限公司烟台海悦大厦分公司、烟台碧海饭店、烟台亚细亚大酒店、烟台万达文华酒店、莱州市新世纪酒店经营管理有限责任公司、烟台毓璜顶宾馆、龙口市东方家园酒店、烟台虹口大酒店、烟台天天渔港实业发展有限公、烟台金沙滩大酒店、烟台观海宾馆、烟台蓝白餐饮有限公司、招远金城温泉大酒店、烟台万和大酒店、烟台万华餐饮有限公司、开发区昆仑国际大酒店、烟台泓腾大酒店有限公司、莱阳金山国际酒店、长岛长园宾馆

2、改革开放四十周年烟台烹饪餐饮行业·最佳酒店(13家)

    烟台安德利度假酒店有限公司、烟台耕海牧渔餐饮管理有限公司、烟台汉金城餐饮有限公司、烟台1234烧烤酒楼、烟台杰克餐饮管理有限公司、烟台乐笑天餐饮有限公司、烟台东辰海鲜大酒店、烟台小红鲸餐饮管理有限公司、烟台哈哈笑大酒店、龙口老船长饭店、福山景源春大酒店、吉食蓝鲸体验馆、海阳市丰泽园饭店

3、改革开放四十周年烟台烹饪餐饮行业·最佳社区爱心餐厅(2家)

烟台大海阳社区壹家厨坊、VFood美食中心

4、改革开放四十周年烟台烹饪餐饮行业·最佳供应商(12家)

    天津帝泊洱销售有限公司、烟台佳岛海洋食品有限公司、山东佳信酒店设备用品有限公司、上海太太乐食品有限公司、益海嘉里食品营销有限公司、烟台驰得商贸有限公司、烟台欣和食品有限公司、烟台啤酒青岛朝日有限公司、烟台样样红婚庆礼仪有限公司、瑞福油脂股份有限公司、中椒英潮辣业发展有限公司、烟台裕佳农业科技有限公司

5、改革开放四十周年烟台烹饪餐饮行业·最佳合作媒体(3家)

烟台胶东在线网、烟台大小新闻网、烟台方片文化传媒有限公司

6、改革开放四十周年烟台烹饪餐饮行业·最佳鲁菜烹饪学府(2家)

山东城市服务技师学院、烟台工贸技师学院

7、改革开放四十周年烟台烹饪餐饮行业·最佳鲁菜烹饪学校(1家)

烟台兴业职业技能培训学校

个人奖:

1、改革开放四十周年烟台烹饪餐饮行业·终身成就奖:(2人)

  栾秉良、王韶华

2、改革开放四十周年烟台烹饪餐饮行业·卓越贡献奖:(1人)

  初立健

3、改革开放四十周年烟台烹饪餐饮行业·鲁菜推广大使(3人)

陈学真、郭延祥、安家正

4、改革开放四十周年烟台烹饪餐饮行业·最美厨师特别奖(1人)

曲  笛

5、改革开放四十周年烟台烹饪餐饮行业·最美服务员特别奖(1人)

李雪婷

6、改革开放四十周年烟台烹饪餐饮行业·国际美食推广奖(4人)

     柯风云、邓国旭、王  涛、铃木民夫

7、改革开放四十周年烟台烹饪餐饮行业·鲁菜文化推广特别奖(4人)

 刘同赏、曹成章、曹锡山、李庆林

8、改革开放四十周年烟台烹饪餐饮行业·突出贡献功勋人物(35人)

    于元涛、邹世斌、殷京锋、汤慧妍、王建秋、翟小芳、赵德仁、张兴业、柯风云、项永尚、范德成、季  芳、高旭花、郭  洁、王树安、姜兆庆、张  迅、刘新军、韩文明、蔡春玲、王应民、肖  宏、吕贻国、王炜东、丁世昌、任庆伟、孙吉福、张书海、张  林、史书平、姜  芳、王  琰、姜  军、王  涛、王丽华 

9、改革开放四十周年烟台烹饪餐饮行业·鲁菜传承大师(13人)

    谢振学、于家涛、范维泉、丛日倩、于镇龙、孙录国、王吉林、邓介强、吕国江、王建民、王长冰、连学强、钟士涛

10、改革开放四十周年烟台烹饪餐饮行业·优秀职业经理人(24人)

杨建伟、王艳玲、孙基凯、李少林、王伟静、姜慧丽、孙宏伟、王明娥、杜其辉、王晓燕、任申、王玉东、吴洪利、徐晓光、林鹏、孙玉华、张帅、王爱平、杨玉华、邓国旭、杨金辉、刘培云、韩秀芹、张皓光

11、改革开放四十周年烟台烹饪餐饮行业·烹饪教育贡献奖(22人)

于家涛、刘  霞、李  妍、宋淑君、滕家华、王元海、王惠忠、包淑圣、张  波、盖玉彬、田  奉、沈玉宝、李  荣、黄金波、王  亮、姜大伟、吕守奎、张  静、罗  媛、李亚丽、张怡、车延红

12、改革开放四十周年烟台烹饪餐饮行业·协会先进工作者(5人)

曲明文、王向阳、李东颖、于鹏飞、孙明军

13、改革开放四十周年烟台烹饪餐饮行业·鲁菜工匠金爵奖(99人)

    刘广华、巴敬波、王毓杰、谭  克、王金波、葛洪国、王  伟、姜  淼、高丛伟、包淑圣、马文军、李国霖、王勇涛、姜同喜、孟凡青、曹德胜、姜  政、时志祥、于伟波、王有礼、王  成、杜业臣、钱  锋、王绍勇、高延伟、毛文筱、王正阳、唐茂源、王金东、孙希福、张启林、丁文超、李德君、王绍勇、徐在波、林方辉、刘  鹏、王京利、隋鲁阳、修先锋、初英杰、曹淑艳、刘伟政、尹啸峰、初学军、衣瑞勇、门延才、吴炳强、马洪康、郝忠一、邹德海、王理松、范庆林、孙仕权、姜洪升、王爱冬、张少杰、吕  波、范振宇、于慧利、车伟新、邓军强、盛刚、陈俊、高小兴、徐晓波、李德臣、栾少鹏、党叙生、张  坤、王世杰、朗晓杰、于幼祥、郭明泉、林  瑜、孙  彤、吴耀主、于希波、丛  涛、高文林、于镇强、兰书静、方磊、于晓、贾  伟、林  丛、王玉平、杜群锋、柳福滨、李洪刚、贾晓正、赵国强、范庆敏、姜全胜、孙书东、谢涛、戴洪庆、陈志亮、张志刚

14、改革开放四十周年烟台烹饪餐饮行业·鲁菜金鼎奖(68人)

    刘福俊、宋晓杰、李  健、房训鹏、姜传卫、王庆海、高云辉、于  鹏、张义发、辛  强、吴长照、刘少波、王立学、陈波、尉竹腾、吕新升、张良山、赵宝伟、王  杰、于海江、孙文波、马立军、于红云、马世卷、牟钟喜、孙  胜、韩月良、战作平、张  瑜、张黎明、赵宪峰、马  力、陈付巨、潘金利、徐进威、姜  太、曹玉奇、张爱民、赵  磊、王发强、王利、吴建明、冯思园、孙传革、张钟文、王  涛、韩吉栋、冯海波、于英杰、衣文竹、崔同贺、张建福、柳  钢、马德奎、牟其乐、胡  佳、张永波、吴建明、姜积国、刘敏忱、周伟利、宋招强、梁荣超、于爱杰、张海涛、鲁新明、王丰伟、林雪杰

15、改革开放四十周年烟台烹饪餐饮行业·鲁菜面点状元(27人)

史廖沙、周  乐、刘  庆、于东林、张  磊、王少鑫、宫东伟、李长胜、吕  静、姜常伦、林俊玲、栾红梅、吴庆华、邢桂娜、孙茂新、陈春宏、王少琳、林伟岩、范春楠、张翠翠、王延臣、蒋振华、杨林涛、张  洋、周乐乐、米国红、邵亚楠

16、改革开放四十周年烟台烹饪餐饮行业·服务明星(31人)

杨希花、孙双磊、张金龙、杨  姣、王雪艳、冯辛军、初洪腾、王鲁徽、赵胜楠、刘爱君、卫旭荣、曹  静、李东叶、崔艳青、李艳杰、王  聪、王玮丹、赵悦臣、崔媛媛、郑  晨、刘  影、黄喜凤、周  娜、许汝杰、张蕊红、朱晓红、张丽娟、初庆越、姜海莲、张雪梅、孙晓妮

17、改革开放四十周年烟台烹饪餐饮行业·后勤保障先进工作者(31人)

王全志、张林森、王淼清、王俊超、李为民、杜军刚、姚永家、王  静、王佩勇、赵爱娜、曲  程、迟元亮、高翠英、刘宏晶、夏方帅、鑫  源、孙  佳、崔  平、王姬靖、徐忠良、李  凯、金明涛、冷芝艳、赵文阳、宋德辉、戴  鑫、梁光勇、王若飞、焦基明、腾元训、宋晓阳


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